Progetto per la gestione dell’ex convento di san Giovanni. Un metodo e un’idea
di Dante Freddi Nei giorni sorsi, la minoranza consiliare al Comune di Orvieto ha presentato un’interrogazione per acquisire informazioni...
POLLO ALL’ARRABBIATA
a cura di Angelo Spanetta Bentrovati. La ricetta che propongo oggi è un vero classico della nostra tradizione. Tutti noi...
Tutti possiamo parlare di Turismo. Nonostante interessi e idee diverse
di Dante Freddi Tutti parlano di turismo e molti hanno anche le qualità per farlo. Alcuni hanno semplicemente...
Salsicce e uva (dedicato a Maria Gina)
BREVE STORIA GASTROSOFICA DELLA GASTRONOMIA in tre puntate a cura di Angelo Spanetta Terza puntata LA NASCITA DELLA...
Castagnole e Ravagioli di Carnevale
BREVE STORIA GASTROSOFICA DELLA GASTRONOMIA in tre puntate Rubrica a cura di Angelo Spanetta Seconda puntata IL MEDIOEVO Con le...
“Evitiamo la superficialità delle idee e puntiamo al PENSIERO”
di Dante Freddi Riprendo il ragionamento accennato nello scorso editoriale, in cui affermavo che senza una visione d’insieme di...
Le tortucce orvietane
rubrica a cura di Angelo Spanetta BREVE STORIA GASTROSOFICA DELLA GASTRONOMIA in tre puntate - prima puntata La storia della...
“Senza pensiero e confronto si corre il rischio di scelte sciagurate”
L’EDITORIALE a cura di Dante Freddi Dopo un bel po’ di tempo, riprendo la collaborazione organica con orvietosi.it, il...
“Note di Gastrosofia”: ricetta del Coniglio stufato nel coccio
Note di Gastrofia di Angelo Spanetta Elogio alla pentola Senza la pentola, quanto sarebbe andata lontano l’agricoltura? Forse non molto,...
Il giallo di via della Cava
*Questa è un’opera di fantasia. Nomi, personaggi, luoghi ed eventi narrati sono il frutto della fantasia dell'autore o sono usati...
Ultime notizie
Autostrada: chiusure notturne stazione di Fabro e area di servizio Fabro ovest
Sulla A1 Milano-Napoli, per consentire attività di ispezione e manutenzione delle barriere antirumore, dalle 22:00 di lunedì 15 alle...
“Miconnessioni. Dialoghi del Sottobosco” alla Nuova Biblioteca Pubblica “Luigi Fumi”
L'Associazione Culturale Naturalistica "Bioma" in collaborazione con il Network per lo Studio della Diversità Micologica, il Comune di Orvieto...
La Corte dei Conti conclude il giudizio sul rendiconto della Regione Umbria
La Sezione regionale di controllo della Corte dei Conti ha concluso il giudizio sui rendiconti 2023 e 2024...
“Quo vadis Orvieto – Quale futuro per la città? Iniziamo il confronto”
Quale direzione può prendere Orvieto nei prossimi anni? Quali strategie sono necessarie per valorizzare il territorio, superare l’isolamento e...
