Progetto per la gestione dell’ex convento di san Giovanni. Un metodo e un’idea
di Dante Freddi Nei giorni sorsi, la minoranza consiliare al Comune di Orvieto ha presentato un’interrogazione per acquisire informazioni...
POLLO ALL’ARRABBIATA
a cura di Angelo Spanetta Bentrovati. La ricetta che propongo oggi è un vero classico della nostra tradizione. Tutti noi...
Tutti possiamo parlare di Turismo. Nonostante interessi e idee diverse
di Dante Freddi Tutti parlano di turismo e molti hanno anche le qualità per farlo. Alcuni hanno semplicemente...
Salsicce e uva (dedicato a Maria Gina)
BREVE STORIA GASTROSOFICA DELLA GASTRONOMIA in tre puntate a cura di Angelo Spanetta Terza puntata LA NASCITA DELLA...
Castagnole e Ravagioli di Carnevale
BREVE STORIA GASTROSOFICA DELLA GASTRONOMIA in tre puntate Rubrica a cura di Angelo Spanetta Seconda puntata IL MEDIOEVO Con le...
“Evitiamo la superficialità delle idee e puntiamo al PENSIERO”
di Dante Freddi Riprendo il ragionamento accennato nello scorso editoriale, in cui affermavo che senza una visione d’insieme di...
Le tortucce orvietane
rubrica a cura di Angelo Spanetta BREVE STORIA GASTROSOFICA DELLA GASTRONOMIA in tre puntate - prima puntata La storia della...
“Senza pensiero e confronto si corre il rischio di scelte sciagurate”
L’EDITORIALE a cura di Dante Freddi Dopo un bel po’ di tempo, riprendo la collaborazione organica con orvietosi.it, il...
“Note di Gastrosofia”: ricetta del Coniglio stufato nel coccio
Note di Gastrofia di Angelo Spanetta Elogio alla pentola Senza la pentola, quanto sarebbe andata lontano l’agricoltura? Forse non molto,...
Il giallo di via della Cava
*Questa è un’opera di fantasia. Nomi, personaggi, luoghi ed eventi narrati sono il frutto della fantasia dell'autore o sono usati...
Ultime notizie
Porano: importanti novità negli assetti istituzionali della Giunta e istituzione del Gruppo comunale di ProCiv
Nell’Ordine del Giorno del Consiglio Comunale di Porano, in programma giovedi 12 marzo, sono annunciate due novità che...
“Una missione rivoluzionaria per l’Europa: riaffermare i suoi grandi valori di civiltà, riscoprire la sua missione storica”
Anche in quest’Anno Accademico 2025/2026 il corso UNITRE di FiloStoria - curato da dodici anni con la medesima, intensa...
Iniziativa Orvieto con Rosy Bindi prof. Giuseppe Arbia Paolo Raffaelli
Un NO corale dell'Italia al Referendum Costituzionale sulla legge Nordio-Meloni che mina le fondamenta della Costituzione Repubblicana: lo...
Con Danilo Giulietti l’Unitre affronta la Storia della Fisica fino alla Rivoluzione Galileiana
Appuntamento tradizionale, quello con il professor Danilo Giulietti nella primavera dell’Università delle Tre Età di Orvieto. Lo studioso - titolare...
