Saperi&Sapori
L’Umbria secondo Osterie d’Italia 2024, ad Orvieto a conquistare la chiocciola è la trattoria “La Palomba”
55 osterie in guida di cui 8 novità e 9 Chiocciole: questi i numeri della regione nella nuova edizione di Osterie d’Italia. Torna...
“Orvieto in Fiore 2023”, torna l’Aperitivo wine con street food floreale
In occasione della nuova edizione di "Orvieto in Fiore" che si svolgerà sabato 27 e domenica 28 maggio, il Comitato...
Concorso delle Pizze di Pasqua orvietane, ecco tutti i dettagli su come partecipare
"Avete cominciato a preparare gli ingredienti? I forni sono tutti funzionanti?" Alessandro Li Donni, presidente dell'associazione “Club Amici...
Nasce “Moffice”, il Pandoro ultra soffice con farina di farro che lo chef Paolo Trippini ha dedicato alla sua Umbria
Tra le strenne golose da mettere sotto l'albero c'è il Moffice dello chef Paolo Trippini. Un pandoro artigianale, con...
Orvieto si colora di lilla per un evento sulle malattie del comportamento alimentare
Si avvia verso la conclusione la seconda edizione di "Orvieto Città del Gusto, dell'Arte e del Lavoro", promossa...
“A tavola con la scienza: la salute dell’uomo passa anche dal legame con la natura e i suoi prodotti”
La scienza in primo piano nell’incontro di ieri sera presso il Museo Emilio Greco in piazza del Duomo a Orvieto...
“Giovani, formazione ed enogastronomia come leve di sviluppo dei nostri territori” con lo chef Ambasciatore del Gusto Paolo Trippini
Un piccolo borgo umbro fortemente soggetto al pericolo dello spopolamento che, attraverso un progetto di comunità legato al patrimonio...
Lo chef Lorenzo Cantoni presenta l’antipasto sostenibile alla “Passeggiata con gusto”
Ambasciatore del gusto italiano, lo chef Lorenzo Cantoni sarà protagonista sabato 1° ottobre, con un antipasto gourmet sostenibile...
Lo chef del Vis à Vis Emanuele Rengo guadagna le “5 stelle d’oro della cucina”
Prosegue la scalata “green” dal Cuore verde d'Italia. Emanuele Rengo, Chef del Vis à Vis di Orvieto, si aggiudica...
Emanuele Rengo fra i 30 migliori Chef del Paese. Dal Vis à Vis di Orvieto a Sky un successo 100% ‘green’
Il cuore d'Italia è verde? Si, e anche la cucina. Di certo lo è quella di Emanuele Rengo del...
I cuochi Apci ripartono dall’Umbria, Trippini: “Diamo voce al lavoro che chef e produttori umbri svolgono quotidianamente”
Hanno scelto l’Umbria i cuochi APCI (Associazione Professionale Cuochi Italiani) per ripartire, finalmente in presenza, con il Giro...
L’Umbria del food sul palco delle stelle della ristorazione al simposio Apci
“Dare identità, voce ed autorevolezza all’importante lavoro che chef e produttori umbri svolgono quotidianamente, per accrescere consapevolezza e notorietà...
Ultime notizie
Calici d’Arte: la Tenuta San Giuseppe conquista Torre Alfina con i suoi vini biologici
Nella suggestiva cornice del Castello di Torre Alfina, sabato 10 maggio si è svolto l’evento “Calici d’Arte...
“Tesori dell’Urbe”: la prof.ssa Ceino conduce l’UniTre al Museo Faina per i “Grandi Maestri dal Museo dell’Opera del Duomo di Orvieto”
In conclusione d’Anno Accademico, l’UNITRE di Orvieto propone una speciale puntata di “Tesori dell’urbe”, che avrà come alto...
Strepitoso successo per la “Festa dei Boschi” organizzata dal Comune di Porano
La tappa di Porano della X edizione della Festa dei Boschi organizzata dal Comune di Porano si è...
Caccia di selezione, approvata la proposta di Calendario Venatorio 2025/2026 per cervidi e bovidi
La Giunta regionale dell'Umbria ha approvato, su indicazione dell'Assessore alle Politiche Agricole e alla Caccia, Simona Meloni, la...
