Per iniziativa di FELCOS Umbria e il collaborazione con l’Assessorato all’Istruzione e alle Politiche Sociali, lunedì 5 ottobre 2015 dalle ore 9:00 alle 13:00 presso la Sala Consiliare del Comune si terrà il Laboratorio Partecipato Comunale dal titolo “DON’T WASTE OUR FUTURE!”.
Il laboratorio al quale parteciperanno gli studenti dell’Istituto di Istruzione Superiore Artistica Classica Professionale di Orvieto, è un momento molto importante nel percorso previsto per la creazione della Carta Europea “Carta Don’t Waste our Future 2015 – Manifesto Europeo dei Giovani e degli Enti Locali per la riduzione dello spreco alimentare e per il diritto globale al cibo”, che verrà lanciata a Milano.
Sulla base dei principali riferimenti normativi nazionali e contributi del PINPAS / Piano Nazionale di Prevenzione degli Sprechi Alimentari del Ministero dell’Ambiente, infatti, sarà affrontata la questione della possibilità di Donazione degli Alimenti Invenduti. Inoltre, si parlerà degli esempi di buone pratiche umbre e nazionali in merito alla lotta agli sprechi alimentari.
E le proposte che faranno gli studenti e gli amministratori del Comune di Orvieto, costituiranno infatti il contributo della nostra Città alla proposta umbra, alla quale si lavorerà il 12 Ottobre a Foligno durante il Laboratorio Partecipato Regionale e che confluirà nella Carta Europea “Carta Don’t Waste our Future 2015”.
Il Laboratorio Comunale Partecipato si aprirà con i saluti istituzionali da parte delle Autorità a cui seguiranno la presentazione e discussione dei risultati della ricerca-azione condotta dai ragazzi, l’individuazione dei punti di forza e criticità e le riflessioni sui dati emersi con approccio problem solving.
Si proseguirà con la presentazione della Carta di Milano, la Elaborazione e proposta partecipata fra studenti e rappresentanti degli Enti Locali di soluzioni al tema dello Spreco Alimentare seguendo la struttura della Carta “Don’t Waste Our Future 2015 – Manifesto Europeo dei Giovani e degli Enti Locali per la riduzione dello Spreco Alimentare e per il Diritto Globale al Cibo” e infine, con la Proposta territoriale di Orvieto per la Carta “Don’t Waste Our Future 2015”.
Infine, saranno individuati i 2 ragazzi che parteciperanno al 1° Forum Europeo dei Giovani e degli Enti Locali contro lo Spreco Alimentare e per il Diritto globale al Cibo, fra i 5 ragazzi individuati per il Laboratorio Partecipato Regionale.
