I sommelier e le sommelier hanno brindato in occasione della Festa del tesseramento con la Presidente della Regione Umbria Catiuscia Marini, presso il Palazzo del Gusto di Orvieto, dove si trova, ormai dal 2009, la sede della Delegazione Storica di Orvieto, unica in Umbria.
La delegazione FISAR di Orvieto opera ormai da molti anni al fine di diffondere e valorizzare la cultura enologica, attraverso la promozione di attività di qualificazione professionale della figura del sommelier nell’ambito della gastronomia tradizionale e del turismo enogastronomico locale e regionale. Dal 1972, la FISAR di Orvieto ha contribuito in misura determinante alla diffusione della cultura enologica che, oggi, sembra sempre più volgersi al “rosa”. La presenza femminile è cresciuta in misura costante e negli ultimi anni le donne rappresentano circa il 60% dei sommelier di questa delegazione.
La FISAR di Orvieto ha diplomato oltre 1000 sommelier, ulteriore prova di come la città stia acquistando un primato quanto a intenditori di vino (il 9% della popolazione orvietana compresa tra i 18 e il 70 anni può indossare, infatti, il “tastevin”, la ciotola d’argento degli esperti del nettare di Bacco, grazie alla Fisar.
Dopo la consegna degli attestati del primo livello che si è svolto nel mese di dicembre e l’inizio del corso del II livello, la delegazione di Orvieto è con grande soddisfazione che ha confermato una numerosa presenza di soci storici e nuovi in occasione della Festa del Tesseramento che si è svolta sabato 24 gennaio presso il Palazzo del Gusto di Orvieto ( Enoteca Regionale dell’ Umbria ).
Un ringraziamento particolare – dichiara il direttivo- va alle cantine che sono sempre presenti attive agli eventi.
Per informazioni su corsi e tesseramento rivolgersi a :
Lucia Russo 3479125494- Francesca Rosella 3289455645
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