Primo di quatto appuntamenti teorico-pratici su l’identificazione, la raccolta e i consigli sull’uso di piante commestibili dell’Alto Lazio.
In questo secondo appuntamento scopriremo insieme quali sono le erbe mangeregge del periodo primavera-estate che possono essere trovate nei prati dell’alto Lazio, imparare insieme come possono essere raccolte e consumate senza pericolo, riconoscendole tra le tante che popolano i campi.
L’appuntamento è per il sabato 11 pomeriggio (dalle 16:00 alle 18:00) e si ripeterà la domenica mattina (dalle 10:30 alle 12:30) e poi anche nel pomeriggio (dalle 16:00 alle 18:00).
Il costo a partecipante è di 5 € previa prenotazione da effettuarsi entro venerdì 10 maggio
I partecipanti saranno seguiti passo passo nel riconoscimento delle erbe e avranno a disposizione tutto il materiale bibliografico del Museo del fiore, un manuale cartaceo ricco di approfondimenti e fotografie che aiuteranno nella ricerca e un appendice con tante gustose ricette da realizzare con le erbe.
Dopo questo primo appuntamento ne seguiranno altri nell’arco dell’anno, secondo il seguente calendario: sabato 13 e domenica 14 LUGLIO e sabato 7 e domenica 8 SETTEMBRE (Le date potrebbero subire delle variazione in base alla stagione climatica, vi consigliamo di telefonare per avere conferma delle date).
Per partecipare, è necessario prenotarsi entro il venerdì precedente all’evento ore 18:00 telefonando al Centro Visite Comune Acquapendente – Numero Verde gratuito: 800-411.834 interno zero (lun.-sab. 9:00-13:00/16:00-19:00; dom. 9:30-12:30); oppure mandando un email a info@museodelfiore.it. Ulteriori informazioni visitando il sito: www.museodelfiore.it
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