Saperi&Sapori
Al via “Le Stelle di Orvieto”, il progetto di promozione e sviluppo della filiera corta dei prodotti agricoli
Al via “Le Stelle di Orvieto”, il progetto di promozione e sviluppo della filiera corta dei prodotti agricoli territoriali...
L’Umbria secondo Osterie d’Italia 2024, ad Orvieto a conquistare la chiocciola è la trattoria “La Palomba”
55 osterie in guida di cui 8 novità e 9 Chiocciole: questi i numeri della regione nella nuova edizione di Osterie d’Italia. Torna...
“Orvieto in Fiore 2023”, torna l’Aperitivo wine con street food floreale
In occasione della nuova edizione di "Orvieto in Fiore" che si svolgerà sabato 27 e domenica 28 maggio, il Comitato...
Concorso delle Pizze di Pasqua orvietane, ecco tutti i dettagli su come partecipare
"Avete cominciato a preparare gli ingredienti? I forni sono tutti funzionanti?" Alessandro Li Donni, presidente dell'associazione “Club Amici...
Nasce “Moffice”, il Pandoro ultra soffice con farina di farro che lo chef Paolo Trippini ha dedicato alla sua Umbria
Tra le strenne golose da mettere sotto l'albero c'è il Moffice dello chef Paolo Trippini. Un pandoro artigianale, con...
Orvieto si colora di lilla per un evento sulle malattie del comportamento alimentare
Si avvia verso la conclusione la seconda edizione di "Orvieto Città del Gusto, dell'Arte e del Lavoro", promossa...
“A tavola con la scienza: la salute dell’uomo passa anche dal legame con la natura e i suoi prodotti”
La scienza in primo piano nell’incontro di ieri sera presso il Museo Emilio Greco in piazza del Duomo a Orvieto...
“Giovani, formazione ed enogastronomia come leve di sviluppo dei nostri territori” con lo chef Ambasciatore del Gusto Paolo Trippini
Un piccolo borgo umbro fortemente soggetto al pericolo dello spopolamento che, attraverso un progetto di comunità legato al patrimonio...
Lo chef Lorenzo Cantoni presenta l’antipasto sostenibile alla “Passeggiata con gusto”
Ambasciatore del gusto italiano, lo chef Lorenzo Cantoni sarà protagonista sabato 1° ottobre, con un antipasto gourmet sostenibile...
Lo chef del Vis à Vis Emanuele Rengo guadagna le “5 stelle d’oro della cucina”
Prosegue la scalata “green” dal Cuore verde d'Italia. Emanuele Rengo, Chef del Vis à Vis di Orvieto, si aggiudica...
Emanuele Rengo fra i 30 migliori Chef del Paese. Dal Vis à Vis di Orvieto a Sky un successo 100% ‘green’
Il cuore d'Italia è verde? Si, e anche la cucina. Di certo lo è quella di Emanuele Rengo del...
I cuochi Apci ripartono dall’Umbria, Trippini: “Diamo voce al lavoro che chef e produttori umbri svolgono quotidianamente”
Hanno scelto l’Umbria i cuochi APCI (Associazione Professionale Cuochi Italiani) per ripartire, finalmente in presenza, con il Giro...
Ultime notizie
Autostrada: chiusure notturne stazione di Fabro e area di servizio Fabro ovest
Sulla A1 Milano-Napoli, per consentire attività di ispezione e manutenzione delle barriere antirumore, dalle 22:00 di lunedì 15 alle...
“Miconnessioni. Dialoghi del Sottobosco” alla Nuova Biblioteca Pubblica “Luigi Fumi”
L'Associazione Culturale Naturalistica "Bioma" in collaborazione con il Network per lo Studio della Diversità Micologica, il Comune di Orvieto...
La Corte dei Conti conclude il giudizio sul rendiconto della Regione Umbria
La Sezione regionale di controllo della Corte dei Conti ha concluso il giudizio sui rendiconti 2023 e 2024...
“Quo vadis Orvieto – Quale futuro per la città? Iniziamo il confronto”
Quale direzione può prendere Orvieto nei prossimi anni? Quali strategie sono necessarie per valorizzare il territorio, superare l’isolamento e...
