Il suggestivo borgo di Rocca Ripesena, noto come il “Paese delle Rose”, si prepara a trasformarsi in un laboratorio a cielo aperto di rinascita, socialità e benessere. Dal 30 maggio al 1 giugno, tre giorni intensi di tavole rotonde, musica live, arte ed eccellenze enogastronomiche accenderanno i riflettori sulle aree interne e sul valore profondo della cura dei territori. Organizzato dall’Associazione Rocca Ripesena – Il Paese delle Rose ETS, l’evento dimostra come un borgo possa rifiorire grazie alla partecipazione attiva della comunità e a una visione armonica del futuro.
SABATO 30 MAGGIO: Il Benessere, il Senso dei Luoghi e il Festival della Pasta
La manifestazione si apre la mattina di sabato all’insegna del perfetto equilibrio tra corpo e mente.
Ore 10.30 (Pianoro di Rocca Ripesena) – Yoga Brain: Una speciale lezione condotta da Cristina Capolari, incentrata su respirazione, meditazione e yoga per ridurre lo stress e ritrovare l’energia. L’esperienza sarà guidata e arricchita dalle frequenze sonore di Davide Fusi. L’attività è aperta a tutti, anche a chi non ha alcuna esperienza precedente. Nel pomeriggio, il dibattito si sposta sulla sociologia e il futuro dei piccoli centri.
Ore 18.00 – Tavola Rotonda “Paesi che fioriscono – Semi e pratiche di rigenerazione”: In collaborazione con InFrazioni, esperti e istituzioni si confronteranno sul valore del restare e della tutela territoriale. Il Prof. Rossano Pazzagli offrirà una riflessione storico-antropologica sul senso dei luoghi nelle aree interne, mentre il Prof. Fabrizio Toppetti approfondirà le dinamiche di rigenerazione urbana e architettonica, mettendo in luce il modello virtuoso di Rocca Ripesena.
Dalle ore 19.00 – Il Festival della Pasta (Itinerante nel Borgo): La serata celebra il primo piatto italiano per eccellenza. Lo chef Marco Cuccaro firmerà tre ricette speciali utilizzando la celebre pasta IGP della Fabbrica della Pasta di Gragnano, trafilata al bronzo con l’acqua dei Monti Lattari.
In un’ottica di totale inclusività, lo spinoff “Celiakè?! Lab” (Il Villaggio Gluten Free), in sinergia con gli chef della CIGAC (Confederazione Internazionale della Gastronomia e Arti Culinarie), curerà un angolo interamente dedicato alle proposte senza glutine di alta qualità. A seguire, un breve talk di approfondimento vedrà gli interventi del pastaio Antonino Moccia, dell’ideatrice di Celiakè?! Valentina Pagliuso, e degli chef Stefano Dalla Valentina, Riccardo Ceccarelli ed Ernesto Kouassi. Lungo le stradine del borgo saranno inoltre attivi: la pizza cotta nel Forno di Comunità, l’Angolo del Fritto, i formaggi locali del Caseificio Del Rio e la birra artigianale Cala.
Musica & Spettacoli: Colonna sonora live a cura di Jukebox all’Esofago e del duo Due Pezzi (Vieri Venturi e Alex Graziani). Dalle 22.00, il grande concerto delle Le Pulci per un viaggio libero nella canzone d’autore.
DOMENICA 31 MAGGIO: Eco-design, inclusività e la grande musica anni ’50/’60
La domenica riparte con la dolcezza e la fluidità del movimento all’aria aperta.
Ore 10.30 (Pianoro di Rocca Ripesena) – Yoga con Clara: Una pratica di risveglio dolce dove il movimento si fonde con il respiro, ideale per sciogliere le tensioni e iniziare la giornata in armonia. Aperta a tutti.
Il pomeriggio dà spazio alla creatività sostenibile e all’economia circolare.
Ore 18.00 – Talk e Sfilata “100 CAMICIE: Quando la moda rigenera la moda”: Un eccezionale progetto in cui oltre cento camicie destinate al macero, donate dai cittadini di Orvieto, sono state completamente reinventate dalle eco-designer Alessia Stendardo e Giovanna Gentili (Too Italy), dalla Cooperativa MIR, da Giada Ziruffo e dalla stilista Marina Santaniello. I capi unici sfileranno in passerella indossati da modelli e modelle di tutte le età, celebrando la bellezza autentica. Testimonial d’eccezione dell’evento sarà lo stilista Tiziano Guardini, vincitore dei Green Carpet Awards 2017.
Dalle ore 19.00 – Serata della Pinsa Romana: Il Forno di Comunità, interamente scavato nella suggestiva roccia tufacea di Rocca Ripesena, ospiterà la serata dedicata alla Pinsa Di Marco, eccellenza italiana frutto di farine selezionate e lunghissima lievitazione naturale.
Ad accompagnare la serata culinaria ci saranno i panini della Macelleria Doriana, gli hamburger di porco cinturello orvietano dell’Azienda Agricola Urbevetus, l’immancabile fritto, i formaggi Del Rio, la birra Cala e il raffinato Dolce di Rose preparato da La Dolceria.
Musica & Spettacoli: Intrattenimento acustico con I Signori della Corte Unplugged e le incursioni del violinista Leonardo Ceccani. Dalle 22.00, concerto da ballare con Lucy and the Walrus, un travolgente tributo al Rock and Roll, Rockabilly e Surf anni ’50 e ’60, colonna sonora dei più celebri film pulp della storia del cinema.
LUNEDÌ 1 GIUGNO: Ecosistemi Simbiotici e Alta Pasticceria d’Autore
L’ultima giornata della festa mette al centro l’anima verde del borgo e la grande cucina d’autore.
Ore 18.00 – Tavola Rotonda “Il Roseto Sintropico”: Un dialogo che intende esplorare il roseto come ecosistema vivo e simbiotico tra uomo e natura. Interverranno Helga Brichet (già presidente della World Federation of Rose Societies), l’architetto paesaggista e permacultore Luca Puri, l’esperto di rose Carlo Carulli e la mental coach Cristina Capasso. Durante l’incontro, Eugenio Mescolini e Michele Castrini presenteranno ufficialmente l’innovativo progetto pilota del Roseto di Rocca Ripesena.
Dalle ore 19.00 – Show Cooking & Alta Pasticceria: La chef Pina Molichella (La Bettola del Cocciaro) delizierà i presenti con le migliori prelibatezze della tradizione locale. A seguire, un appuntamento imperdibile per gli amanti del gusto: il maestro pasticcere Giuseppe Manilia presenterà la sua iconica Torta Rosemary, una raffinata creazione che unisce magistralmente pistacchio, cioccolato bianco, agrumi, liquore Strega e note di rosa, in un perfetto equilibrio di sapori tra Campania, Sicilia e Parigi.
Nelle stradine continueranno le degustazioni di pizza del forno comunitario, fritti, formaggi locali e birra artigianale Cala.
Musica & Spettacoli: Esibizioni live di Leonardo Ceccani (Violinista) e il progetto Sax Passion Live con Massimo Gambetta. Dalle ore 22.00, gran finale rock con il concerto degli sciROCKati, per un viaggio a tutto gas nella storia della musica italiana.
DA NON PERDERE PER TUTTA LA DURATA DELLA FESTA
Durante i tre giorni, le vie di Rocca Ripesena si trasformeranno in una galleria d’arte a cielo aperto grazie al percorso Arte & Artigianato, che metterà in mostra le eccellenze creative del territorio. Esporranno: Chioccia&Tsarkova, Marino Moretti, Moreno Biritognolo, Rosarja, Marco Ciarlora (L’arte dell’Olivo), Sara Spaccino, Orietta Pierassa e Roberto Forlini. Sarà inoltre possibile ammirare le splendide esposizioni vivaistiche de Le Rose del Borghetto e le creazioni “Storie e fantasie” di Nicoletta Tarli.
INFO UTILI E SERVIZIO NAVETTA
Per garantire la massima accessibilità e sostenibilità, è attivo un servizio navetta gratuito continuativo per tutti i giorni dell’evento:
- Dalle 17.30 alle 00.00: Collegamento continuo tra l’Oasi dei Discepoli e Rocca Ripesena.
- Da Piazza della Repubblica per Rocca Ripesena: partenze ore 17.15 e ore 19.30.
- Da Rocca Ripesena per Piazza della Repubblica: partenze ore 20.00 e ore 23.30.
