Si è conclusa sabato 19 aprile la 18esima edizione del Concorso delle Pizze di Pasqua Orvietane, tornato a vivere grazie all’Associazione “Club Amici della Stampa” che quest’anno ha coinvolto in giuria rappresentanti di Slow Food Orvieto, Università delle Tre Età di Orvieto e GLOR – Gruppo Ludico Orvieto. Numeri record sul fronte della partecipazione. Sono state, infatti, 16 le pizze salate (lo scorso anno erano state 8) e 22 quelle dolci (lo scorso anno erano state 6) recapitate al Bar Montanucci. Al Teatro del Carmine, la proclamazione di quelle che la giuria ha ritenuto essere le più buone.
Al primo posto per quanto riguarda le pizze salate quella di Loredana Biffarino (già sul podio lo scorso anno), seguita da quelle realizzate da Giovanna Martinez (secondo posto) e Antonella Benicchi (terzo posto). Per quanto riguarda le pizze dolci, invece, la migliore è risultata essere quella di Graziella Mocetti, seguita da quelle di Rosa Ranchino (secondo posto) e Claudia Corradini (terzo posto). Ai primi classificati delle due categorie amatoriali sono andati due piatti in ceramica orvietana elegantemente decorati e confezionati da Marco Sciarra, a cui il Club “Amici della Stampa” rivolge un sentito ringraziamento. Agli altri sono andate alcune pubblicazioni di Intermedia Edizioni.
Presenti, in rappresentanza dell’Amministrazione Comunale, il sindaco Roberta Tardani e l’assessore al Bilancio Piergiorgio Pizzo che hanno premiato i primi classificati. Sentito il ringraziamento agli sponsor e a tutti coloro che hanno contribuito alla riuscita dell’iniziativa, in particolare al Bar Montanucci, per la logistica e il supporto, alla Macelleria Menichetti per gli affettati, a “L’Officina del Gelato” per le bevande, all’Osteria “Mamma Angela” per il vino e all’Associazioe “Adriano Casasole” per la disponibilità nell’utilizzo del Teatro del Carmine.
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