“L’istituzione di un Distretto del Cibo nell’area della Riserva della Biosfera Unesco e nelle zone limitrofe è un fatto di grande importanza e la Riserva considera assai meritevole il progetto del Gal Trasimeno Orvietano in questa prospettiva”. E’ quanto dichiara l’architetto Adriano Oggiano, delegato della Riserva sul tema. “Ho voluto manifestare alla dirigenza del Gal – aggiunge – la volontà della Riserva di sostenere il progetto ponendo a disposizione il proprio knowhow ai fini della migliore sua riuscita. Sono fermamente convinto che il progetto costituisca una chance da perseguire per le potenzialità di questi luoghi che ho conosciuto in occasione del convegno ‘Architettura e Natura’ in San Venanzo seguendo sin dall’inizio lo straordinario iter di questa Riserva, realizzata dai cittadini”.
