Tra i numerosi accattivanti progetti Estate dell’Istituto di Istruzione Artistica, Classica e Professionale di Orvieto parte ufficialmente il 2 luglio per i ragazzi di tutti gli indirizzi ‘Dimmelo con un caffè’ Conversazioni letterarie ed altro al bar dell’Alberghiero. Si tratta di piacevoli conversazioni – interviste tra i ragazzi e un esperto in vari ambiti del sapere, senza la formalità di una lezione o di un convegno, senza la preoccupazione di giudizi e valutazioni, ma con la leggerezza e l’allegria dell’estate e con il coraggio di parlare, discutere e curiosare: uno stare insieme informale, davanti ad una tazza di caffè e i pasticcini offerti dal Laboratorio dell’Istituto Alberghiero. 
Si comincia con il cinema e Guido Barlozzetti per proseguire il 7 luglio con la pittura e Massimo Chioccia e il 9 luglio con l’astrofisica e Rodolfo Angeloni. Le conversazioni, introdotte dalla professoressa Marella Pappalardo, continueranno con tanti altri amici ricercatori, attori, medici, fisici, musicisti, filosofi… che hanno accettato con entusiasmo l’invito al Caffè.
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