Tutto è pronto a Castiglione in Teverina per la XXIII edizione del Festival enogastronomico San Martino Olio Funghi e Vino che andrà in scena il prossimo fine settimana nella maestosa e affascinante location del Muvis – museo del vino e delle scienze agroalimentari. La manifestazione, organizzata dal comitato S.S. Crocifisso Classi 1968 – 1988, in collaborazione con le associazioni locali, è patrocinata dall’Amministrazione Comunale e dalla Regione Lazio.
Il vino, l’olio, i funghi: il tempo porta a compimento ogni anno il miracolo del gusto e del sapore, che specie nella Tuscia vantano una tradizione antica e radicata. Per questo Castiglione in Teverina, Città del vino e Cittaslow, ogni anni si impegna a celebrare i frutti autunnali della terra, e lo fa nel periodo in cui viene ricordato uno dei Santi di più commovente umanità che la storia cristiana ci abbia restituito: San Martino.
Ispirata al santo dell’accoglienza, è sorta dunque una tradizione che anche quest’anno Castiglione porta avanti, offrendo, alle soglie della stagione fredda, l’accoglienza e il calore che contraddistingue la nostra storia.
La XXIII edizione del Festival enogastronomico “San Martino olio funghi e vino” un’occasione per degustare i vini e l’olio della Teverina con gli esperti sommelier FISAR, assaporare i piatti della cucina tradizionale a base di funghi servizi ogni giorno a pranzo e cena, visitare l’antico borgo, scoprire le bellezze custodite nel Museo del Vino, con un passaggio nelle antiche cantine di Castiglione in Teverina.
Numerosi gli eventi che dal 10 al 12 novembre andranno in scena nel Muvis – Museo del vino e nel centro storico. Mostre, convegni, degustazioni, spettacoli musicali e folkloristici animeranno le tre giornate all’insegna della cultura del gusto e dell’allegria. Per domenica è previsto anche l’ “Autoraduno FERRARI con sfilata ed esposizione delle auto per le vie del paese”.
Di seguito il programma della manifestazione:
Venerdì 10 novembre
Ore 18:00 Centro Visite: Brindisi Inaugurale con le autorità cittadine
Ore 18:30 Centro Visite – Via Orvietana: inaugurazione mostra “Storia di Civiltà Contadina – La vellembia e la Cojitura”, a cura del gruppo storico Castiglionese
Ore 20:00 MUVIS Sala Enoteca: CENA con piatti tipici della gastronomia locale a base di funghi, olio nuovo e vino novello. (Consigliata la prenotazione)
Sabato 11 novembre
Ore 10:00 Centro Visite – Via Orvietana: apertura mostra “Storia di Civiltà Contadina – La vellembia e la Cojitura”, a cura del gruppo storico Castiglionese
Ore 11:30 MUVIS Museo del Vino: Visita guidata con un esperto Sommelier alla scoperta del più grande Museo del Vino d’Europa. (Durata 40 minuti). Costo 6 € a persona
Ore 13:00 MUVIS Sala Enoteca: PRANZO con piatti tipici della gastronomia locale a base di funghi, olio nuovo e vino novello. (Consigliata la prenotazione)
Ore 15:00 Piazza Andrea Vaselli (Piazzale MUVIS) – Pomeriggio bambini-ragazzi: “mercatino del riuso, prendi una scatola con tutto ciò che non ti serve più, portala con te al piazzale del MUVIS”. Truccabimbi, Artisti di strada, Lanterne allieteranno l’evento.
Ore 15:30 Piazza Andrea Vaselli (Piazzale MUVIS) – Esibizione di ZUMBA a cura della palestra Tiber Fitness di Castiglione in Teverina
Ore 16:30 MUVIS Museo del Vino: Visita guidata con un esperto Sommelier alla scoperta del più grande Museo del Vino d’Europa. (Durata 40 minuti). Costo 6 € a persona
Ore 17:00 MUVIS Museo del Vino: Apertura Banchi d’assaggio dei vini e dei prodotti della Teverina a cura di un esperto Sommelier.
Ore 17:30 Piazza Andrea Vaselli (Piazzale MUVIS) – “Storie” con l’attrice Maria Rita Marziali, a cura della Biblioteca Comunale
Ore 18:00 MUVIS Museo del Vino: “I funghi, protagonisti delle tavole autunnali. Ricette e abbinamenti con i vini della Teverina” con Palma d’Onofrio, maestra di cucina e relatore
FISAR, in collaborazione con FISAR – Delegazione di Viterbo. Contributo €10 a persona, posti limitati, richiesta prenotazione.
Ore 19:00 Piazza Andrea Vaselli (Piazzale MUVIS): “Aperitivo di San Martino”, un bicchiere in compagnia
Ore 20:00 MUVIS Sala Enoteca: CENA con piatti tipici della gastronomia locale a base di funghi, olio nuovo e vino novello. (Consigliata la prenotazione)
Ore 22,30 MUVIS Sala Conferenze: spettacolo musicale con “I RIFFLESSI”, beat surf e rock’n’roll.
Domenica 12 novembre
Ore 09:00 Centro Visite – Via Orvietana: apertura mostra “Storia di Civiltà Contadina – La vellembia e la Cojitura”, a cura del gruppo storico Castiglionese
Ore 09:00 Centro Storico: Apertura Mercatino di Artigianato, Antiquariato e Hobbistica, fino a sera
Ore 09:30 Piazza della Repubblica: “PedaliAMO Castiglione”, II edizione della passeggiata in bici per le campagne e le vie del paese. A cura del Cicloclub Teverina. Evento aperto a tutti. Per info e prenotazioni 329011928 – cicloclubcastiglione@libero.it
Ore 10:00 Largo Teverina: “Autoraduno FERRARI con sfilata ed esposizione delle auto per le vie del paese”
Ore 11:00 MUVIS Museo del Vino: Visita guidata con un esperto Sommelier alla scoperta del più grande Museo del Vino d’Europa. (Durata 40 minuti). Costo 6 € a persona
Ore 11:30 MUVIS Museo del Vino: Apertura Banchi d’assaggio dei vini e dei prodotti della Teverina a cura di un esperto Sommelier.
Ore 13:00 MUVIS Sala Enoteca: PRANZO con piatti tipici della gastronomia locale a base di funghi, olio nuovo e vino novello. (Consigliata la prenotazione)
Ore 16:00 Piazza Andrea Vaselli (Piazzale MUVIS): “Sfilata in costume medievale” con il gruppo storico del Rione Porta Romana: Dame, Sbandieratori, Spadaccini e Musici di Castiglion Fiorentino
Ore 16:30 MUVIS Museo del Vino: Apertura Banchi d’assaggio dei vini e dei prodotti della Teverina a cura di un esperto Sommelier.
Ore 16:30 MUVIS Museo del Vino: Visita guidata con un esperto Sommelier alla scoperta del più grande Museo del Vino d’Europa. (Durata 40 minuti). Costo 6 € a persona
Ore 17:00 Centro Storico: esibizione per le vie del paese dalla Banda Musicale di Castiglione in Teverina
Ore 18:00 MUVIS Museo del Vino: “Riconoscere l’Olio Extra Vergine di oliva di qualità” con la relatrice dott.ssa Maria Teresa Frangipane, Capo Panel del Consiglio Oleicolo Internazionale, in collaborazione con FISAR – Delegazione di Viterbo. Contributo € 5 a persona, posti limitati, richiesta prenotazione.
Ore 18:30 Piazza Andrea Vaselli (Piazzale MUVIS): Premiazione del concorso “San Martino che vetrina!” e del concorso fotografico “Castiglione: i suoi angoli, le sue vigne, i suoi uliveti”. Aperitivo
Ore 20:00 MUVIS Sala Enoteca: CENA con piatti tipici della gastronomia locale a base di funghi, olio nuovo e vino novello. (Gradita e consigliata la prenotazione)
Info & prenotazioni ai seminari FISAR – Delegazione di Viterbo: 349 2339530
Info & prenotazioni PRANZI e CENE al MUVIS: 388 7951024
Info & prenotazioni Visite Guidate MUVIS: 348 0306158
