Vincono il Primo Premio nelle diverse Sezioni
La Giuria presieduta da Barbabella Iva – Esperta gastronoma e
MOHAMMEDI FAIROUZ – SOMMELIER FISAR
CLAUDIA TARTURLI – documentarista e scrittrice
ALDO GRAZIANI – Cittaslow
FABRIZIO CACCAVELO – Esperto di comunicazione
Hanno esaminato con particolare attenzione tutte le pizze consegnate al Palazzo del Gusto ed ecco il risultato.
SEZIONE PIZZE DI PASQUA AL FORMAGGIO PROFESSIONALI
Primo classificato: “ Forno di Monteleone “ ( Monteleone di Orvieto )
Secondo classificato: La Dolceria – Sferracavallo ( Orvieto)
Terzo classificato: Panetteria e Forno AQUILI – (Alviano )
SEZIONE PIZZE DI PASQUA AL FORMAGGIO AMATORIALI
Primo classificato: Spaccino Sara – Orvieto
Secondo classificato: Trastulli Elenia – Orvieto
Terzo classificato: Cassani Fiorella – Parrano
SIONE PIZZE DI PASQUA DOLCI PROFESSIONALI
Primo classificato: Forno BASILI Mario – Allerona
Secondo classificato: La Boutique del pane – Orvieto Scalo
Terzo classificato: Panificio Aquilani – Grotte Santo Stefano ( VT)
SEZIONE PIZZE DI PASQUA DOLCI AMATORIALI
Primo classificato: Coppola Alda – Orvieto
Secondo classificato: Mascellini Maria Domenica – Orvieto
Terzo classificato : Spaccino Sara – Orvieto
DAL 29 MARZO AL 1 APRILE 2013
Tutte le pizze in concorso saranno in degustazione ad Orvieto presso Il Palazzo del Gusto (ore 10.30 -13 ; 15-18), in abbinamento ai vini dell’Enoteca Regionale dell’Umbria.
