La Delegazione FISAR di Orvieto organizza nel mese di ottobre, il corso di I livello per Sommelier, per coloro che fossero interessati e volessero avere informazioni possono
Scrivere a : fisarorvieto@gmail.com, oppure chiamare :
Lucia Russo 3479125494 – Francesca Rosella 3289455645
I corsi per Sommelier FISAR si articolano su tre livelli, il primo livello è organizzato in 11 lezione con test finale di ammissione al II LIVELLO .
Le lezioni : Le funzioni del sommelier – Fisiologia dei sensi-Analisi Sensoriale – Viticoltura-Enologia- (vinificazione bianchi)-Enologia (vinificazione rossi e rosati)-Enologia (spumanti)-Enologia (vini speciali)-Enologia (alterazioni, difetti e malattie)-Legislazione vitivinicola-I Distillati-La Birra e le altre bevande
Per avere informazioni sulla Fisar : http://www.fisar.org
