La Sagra della Cannelletta di Castel Viscardo taglia quest’anno il traguardo della sua cinquantottesima edizione, confermandosi come uno degli appuntamenti più attesi dell’estate umbra. Un evento che unisce tradizione culinaria, innovazione e valorizzazione del territorio, trasformando il borgo in un punto di incontro per buongustai, turisti e residenti.
Fino al 18 agosto, i visitatori potranno degustare piatti che hanno segnato la storia gastronomica di Castel Viscardo, come la celebre tortuccia e l’umbrichello, accompagnati da vini selezionati di ben undici cantine locali – un numero record che testimonia la crescente sinergia tra la sagra e le eccellenze vitivinicole del territorio. Oltre alla gastronomia, ogni serata sarà animata da esibizioni musicali di artisti di livello nazionale e internazionale, con l’obiettivo di far cantare e ballare il pubblico in un’atmosfera di festa.
La Sagra della Cannelletta rappresenta da sempre un progetto corale: una parte straordinaria della cittadinanza, dai più grandi ai più piccoli, collabora con entusiasmo sotto il coordinamento della Pro Loco e delle istituzioni locali, offrendo ai visitatori un’esperienza che unisce ospitalità, cultura e divertimento.
“Quest’anno abbiamo puntato a valorizzare ancora di più le nostre tradizioni culinarie e i prodotti locali, creando un’offerta capace di soddisfare tutti i gusti” – ha dichiarato Michael Pacetti della Pro Loco di Castel Viscardo – «Vedere così tante persone, sia del paese che da fuori, partecipare con entusiasmo ci ripaga di mesi di lavoro e organizzazione”. Non si tratta solo di un’occasione per assaporare ottimo cibo: l’evento è anche un momento di condivisione sociale, capace di rafforzare i legami tra i castellesi e i visitatori e di crearne di nuovi, nel segno dell’orgoglio di una comunità che apre le proprie porte con generosità ed allegria.
“La Sagra della Cannelletta è il simbolo della nostra identità e della nostra capacità di fare squadra. Questa edizione, grazie all’impegno di volontari, associazioni e istituzioni, sta dimostrando ancora una volta come Castel Viscardo sappia accogliere, emozionare e valorizzare le proprie eccellenze. È un successo che appartiene a tutta la comunità e che rafforza il legame tra tradizione e futuro”, ha aggiunto il sindaco Daniele Logaroni. Con queste premesse, la 58ª Sagra della Cannelletta si conferma un appuntamento imperdibile per chi vuole vivere il meglio della cucina, della musica e dell’ospitalità di Castel Viscardo.
