Domenica 18 maggio 2025 Montegabbione si prepara ad accogliere la Giornata di Gastrosofia, un evento speciale promosso dalla Pro Loco Montegabbione e dall’Associazione Culturale Pier Luigi Leoni / Cenacolo Gastosofico d’Italia, in collaborazione con la Biocantina Lorenzo Cecchetelli.
Una giornata pensata per celebrare le radici culturali e gastronomiche del territorio, attraverso visite guidate, mostre, degustazioni e convivialità.
Il programma della manifestazione si aprirà alle 10:30, con il ritrovo sotto la Torre di Montegabbione. Seguirà alle 10:45 una visita guidata al centro storico, curata dalla Pro Loco Montegabbione, che condurrà i partecipanti alla scoperta delle storie e delle tradizioni del borgo.
Alle 12 è prevista l’inaugurazione della mostra “Mezzadria: Storia, storie di vita e foto d’epoca”, allestita presso la Cantina Cecchetelli, a cura dell’Associazione Culturale Pier Luigi Leoni. Il momento clou della giornata sarà il pranzo sociale presso la cantina, riservato ai soci della Pro Loco Montegabbione e dell’Associazione Pier Luigi Leoni. Un menu ricco e genuino proporrà:
- Prosciutto al coltello (Macelleria Rosi)
- Formaggio locale (Azienda Agricola Le Piagge)
- Salsiccia secca (Macelleria Ricci)
- Tagliatella all’uovo “L’Indomabile” (Pastificio Latini Osimo) con sugo all’aglione di Montegabbione (Azienda Casa Rondini)
- Spezzatino di chianina “alla Luigina” con torta (Farine dell’Agricola Marchino) ed erba
- Selezione di vini Cantina Cecchetelli: Vermentino 100/100 Umbria IGT Biologico e Cabernet Lorenzo I Umbria IGT Riserva della Biocantina Lorenzo Cecchetelli
- Crostata artigianale (Panificio Raffaella Fuschiotto)
La quota di partecipazione per il pranzo sociale è di 25 euro. È richiesta la prenotazione (posti limitati).
Per informazioni e prenotazioni: 328 8295217 – 349 6466034.
