Sarà l’Accademia di Alta Formazione di Sala Intrecci a curare il servizio di sala in occasione dei momenti conviviali ufficiali del G7 e dell’Expo Divinazione, in programma dal 21 al 29 settembre prossimo a Siracusa e Ortigia.
In qualità di partner per l’importante appuntamento che vedrà riuniti in Sicilia i massimi rappresentanti istituzionali, primarie aziende del settore e le rappresentanze internazionali del mondo agricolo, l’Accademia fondata dalle Sorelle Cotarella, Dominga, Marta ed Enrica, con sede a Castiglione in Teverina (VT), sarà presente con gli studenti e alcuni professionisti che avranno il compito di gestire il servizio in occasione dei pranzi e delle cene in programma.
“Siamo onorati e grati di partecipare a un evento istituzionale così importante per il mondo dell’agricoltura e per tutto il Made in Italy enogastronomico. Per noi di Intrecci, – spiega Marta Cotarella, Direttrice dell’Accademia, sarà un’occasione ancora più speciale e sarà bellissimo vedere i nostri studenti impegnarsi sul campo, affiancati dai docenti e dal personale dell’Accademia in eventi e serate particolarmente prestigiose, alla presenza delle Istituzioni europee. Si tratterà sicuramente di un’esperienza che porteranno nel loro bagaglio personale che li accompagnerà nella futura professione di Sala e Ospitalità.”
Tanti gli appuntamenti in cui gli allievi saranno impegnati: tra gli altri il G7 Giovani, il ricevimento per l’apertura della ministeriale G7 a cura delle Regioni italiane e gli eventi che avranno luogo in occasione della riunione dei Ministri dell’Agricoltura del G7 presso il Castello di Maniace e presso il Teatro Greco. Infine, Marta Cotarella parteciperà anche al convegno sul tema della formazione organizzato da RENAIA – Rete Nazionale degli Istituti Alberghieri e l’Accademia Intrecci sarà presente a Ortigia nell’area espositiva Divinazione Expo 2024.
