“Gelati d’Italia”, una bella manifestazione che ha richiamato tanta gente nella nostra città. Parcheggi pieni e Corso Cavour, Piazza Duomo, Piazza del Popolo e Piazza Sant’Andrea affollatissime.
Sicuramente un evento ben organizzato e con prodotti di buona qualità, anche se non tutti hanno avuto la possibilità di goderne le prelibatezze.
E’ una manifestazione nazionale che però non ha tenuto conto delle esigenze di chi ha intolleranze alimentari o di chi, ad esempio, è affetto da morbo celiaco. Non possono assicurare la certezza degli ingredienti dei loro gelati e i mescitori spesso non li conoscono neanche. Era stata invitata l’Associazione Nazionale Italiana Celiachia a preparare un banco apposito ma doveva sostenerne tutti i costi e quindi ha dovuto rinunciare alla partecipazione ma d’altronde si tratta solo di un’Associazione No Profit.
Sarebbe stato un evento migliore se fosse stato accessibile a tutti e se vi fosse stata una maggiore sensibilità sull’argomento.