ORVIETO – Dopo le tredici cantine intervenute a sostegno della riduzione della resa per ettaro, alla vigilia delle decisioni del Consorzio Vini, anche Coldiretti raccomanda la qualità a vantaggio della quantità. “La scelta della riduzione della produzione per ettaro del vino Orvieto – afferma Massimo Manni, presidente Coldiretti Terni – resta senz’altro quella da percorrere per valorizzare e ridare una maggiore dignità economica a questa eccellenza agricola”. Coldiretti osserva anche come la scelta della riduzione della resa sia da sostenere poi con sforzi comuni, unità di intenti e scelte coerenti nelle politiche commerciali.
In attesa del nuovo mondo: la mirabile ascesa
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